... avec toutes ces bonnes choses et plein de photos !
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| Lebkuchen - rochers coco raisins-rhum - bredele (biscuits de noël) - berawecka |
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| Carrés pain d'épices de Ferber - moules à springerle en terre cuite achetés sur un marché de Noël |
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| Gâteau de voyage de Ferber (appareil poudre amandes, noisettes, blancs en neige, un peu de poire). Excellent. |
Les produits Ferber (carrés - berawecka - bredele (paquet de droite)) ont été achetés chez un antiquaire de Colmar qui habite Nierdermorschwihr et qui a proposé à Christine Ferber de vendre ses produits pendant les fêtes.
Mazette, de quoi passer l'hiver dans le confort. Les Alsaciens savent y faire.
RépondreSupprimerÀ propos de Ferber, confiture de myrtilles à la noix de coco ce soir. Quand on goûte on se dit bon sang fallait vraiment y penser...
Aussi mémorable qu'un très grand vin.
J'ai également pris de la confiture aux tomates vertes d'Alsace aux oranges et à la cannelle (je suis incapable de deviner le goût que ça va avoir, une vraie surprise).